Jak se používá brousek na nože?
Zasuňte nůž do brousku a pětkrát s ním s přítlakem k sobě přejeďte. To samé zopakujte pětkrát bez přítlaku.
Na broušení kuchyňských nožů se nejčastěji používají brusné kameny. Doporučujeme dávat přednost syntetickým materiálům před přírodními. Všechno je o správném úhlu. Který je ideální? Ten, který stanovil výrobce. A nezapomeňte, že broušení provádíme po celou dobu ve stejném úhlu! Kuchyňské nože Fiskars mají úhel ostří 30 °, proto je ostřete pod úhlem 15 ° z každé strany.
brousek na nože PRECIOSO, jež umožňuje broušení ve dvou krocích - karbidovým brouskem v něm nejprve nůž nabrousíte nahrubo a keramickým brouskem dokonale. Zvládne dokonce i broušení kuchyňských nožů s pilkovým ostřím.
Brouskem na nože můžete brousit všechny velikosti nožů s hladkým ostřím. Na menší nože dobře poslouží také malý brousek Sharpy.
Všechny brousky mají ergonomickou rukojeť a protiskluzové prvky, díky nimž je jejich použití bezpečné.