Instalace venkovního krbu
Před samotnou stavbou venkovního krbu nebo grilu je klíčové zvolit správné umístění. Ideální lokalita by měla splňovat několik základních kritérií: Bezpečná vzdálenost od budov a hořlavých materiálů – doporučuje se minimálně 3 metry od domu, plotu, stromů nebo jiných hořlavých objektů. Směr větru – umístěte krb tak, aby kouř nešel směrem k obytné části nebo sousedům. Rovný a stabilní terén – základ musí být pevný, ideálně betonový, aby nedocházelo k sesedání konstrukce. Dostupnost – zvažte, jak daleko je krb od kuchyně, zdroje vody a posezení.
Dobře promyšlený návrh je základem úspěšné stavby. Před samotným zahájením výstavby si vytvořte podrobný plán, který bude obsahovat: Typ konstrukce – bude se jednat o samostatně stojící krb, kombinaci s udírnou, nebo multifunkční grilovací centrum? Rozměry – běžná výška krbu je kolem 2 metrů, šířka topeniště 60–80 cm, hloubka 40–60 cm. Přizpůsobte velikost prostoru a potřebám. Funkční zóny – zvažte přidání pracovní plochy, úložného prostoru na dřevo, dřezy nebo dokonce pizza pece. Odvod spalin – nezapomeňte na komín s dostatečným tahem, který zajistí bezpečný odvod kouře.
Volba správných materiálů pro stavbu venkovního krbu a grilu má zásadní vliv na životnost a bezpečnost celé konstrukce. Zaměřte se na: Žáruvzdorné cihly – ideální pro topeniště a vnitřní výstelku. Vydrží teploty přes 1 000 °C. Betonové tvárnice – vhodné pro základní konstrukci, levné a snadno dostupné. Šamotová malta – speciální malta pro spojování žáruvzdorných cihel. Nerezová ocel – pro rošty, dvířka a další kovové prvky. Odolná vůči korozi a vysokým teplotám. Přírodní kámen – estetický a odolný materiál pro obložení a dekorativní prvky. Důležité: Vyhněte se běžným stavebním cihlám nebo lepidlům, které nejsou určeny pro vysoké teploty – mohou praskat nebo se rozpadat.
Každá stabilní stavba začíná kvalitním základem. Postupujte následovně: Vykopejte základovou jámu o hloubce 40–60 cm podle typu půdy. Na dno nasypte štěrkovou drenážní vrstvu (cca 10 cm). Vytvořte bednění a vylijte betonovou desku (doporučená tloušťka 15–20 cm). Nechte beton zrát minimálně 7 dní před dalšími pracemi. Pro větší konstrukce doporučujeme armování základové desky ocelovou sítí.
Po vyzrání základu můžete přistoupit ke stavbě samotného krbu nebo grilu: Vystavte spodní část – základní zdivo, úložný prostor na dřevo, případně pracovní desku. Postavte topeniště – použijte žáruvzdorné cihly a šamotovou maltu. Dbejte na přesné rozměry a rovnost. Vytvořte komín – minimální výška 1,5 m nad topeništěm. Použijte komínové vložky nebo žáruvzdorné cihly. Instalujte rošty a dvířka – z nerezové oceli, ideálně výškově nastavitelné. Obložení a finální úpravy – použijte přírodní kámen, omítku nebo keramické obklady dle designu.
Zahradní krb, který je při provozu v zásadě otevřeným ohněm, je nutno umístit v dostatečné a bezpečné vzdálenosti o budov, stromů a křovisek. Zároveň by neměl být instalován a provozován v jakémkoliv zastřešeném prostoru.
Před samotným sestavením stavebnicového venkovního krbu stačí připravit vhodným způsobem podklad. Je-li podkladem již zbudovaná dostatečně únosná a rovná dlažba není nutno dalších úprav a je možno krb rovnou sestavit. Pokud je na místě budoucího krbu pouze travnatá či nezpevněná plocha je nutno provést poměrně jednoduchou přípravu. Odstraníme drn a prvních cca 10 cm nezpevněného povrchu. Do vzniklé prohlubně navezeme vrstvu hrubšího štěrku, zhutníme a dorovnáme vrstvou jemnějšího štěrku či písku a zároveň vyrovnáme. Na vzniklou rovinku již lze usadit základovou desku krbu a následně sestavit celý krb z jednotlivých dílů přesně dle návodu.
Zvolte stabilní, nehořlavý a větru odolný prostor, ideálně dále od plotů a dřevěných konstrukcí. Zajistěte, aby kouř neobtěžoval sousedy a byl odvod spalin volný. Základy jsou klíčem k dlouhé životnosti. Vytvořte betonový základ alespoň 30–40 cm hluboký, který unese celou konstrukci a zabrání pohybům při mrazech. Používejte žáruvzdorné cihly, šamot a kvalitní maltu odolnou vysokým teplotám. Nesprávné materiály mohou praskat nebo se časem drolit. Nezapomeňte na správně dimenzovaný komín s dobrým tahem. Pomáhá bezpečně odvádět kouř a podporuje kvalitní hoření. Chraňte krb před deštěm a mrazem – použijte kvalitní omítku nebo obklad. Krytí horní části stříškou či dvířky prodlouží životnost a usnadní údržbu.
Většinu krbů lze sestavit dle přiloženého návodu na montáž ve dvou lidech do cca 30 min bez zvláštních nároků na nářadí a materiál. Krb se sestavuje "nasucho", tedy bez spojovacích materiálů.
Krb by měl mít základy na urovnaném terénu do hloubky cca 60–70 cm, které končí 10 cm nad terénem. Na takto připravený základ můžeme začít stavět tělo krbu. Je dobré ho vyzdít z lehčích materiálů a nebo ho vytvořit pomocí desek z lehčeného materiálu. Ty se dají dobře sehnat, brousit i řezat. Vnitřní lehčí část se obezdí kamenem, cihlami, či šamotkami. Ohniště vyzdíme z šamotových výrobků, které spojujeme příslušným typem malty. Na komín doporučujeme používat speciální komínové tvárnice a nad něj pak umístěte kryt, aby do něj nepršelo.
Zahradní krby Norman se vyznačují jednoduchou montáží, bez zvláštních nároků na vybavení a materiál. Většinou spočívá v sestavení "nasucho" bez použití spojovacích materiálů. Po usazení základové desky se pokračuje postavením spodních bočnic a zasunutím spodní police. Následně se pokračuje usazením horní pracovní desky a postupným ustavením horních dílů. Tyto díly se skládají ze zadní, pravé a levé bočnice. Dalším bodem montáže je uložení rámu nerezového popelníku, usazení ochranného nerezového plechu na hraně topeniště, osazení ohniště šamotovými plátky, vložení litinového roštu do topeniště a zasunutí nerezového popelníku a grilovacího roštu. Posledním krokem je usazení střechy krbu.
Pro bytelný zahradní gril či krb je vhodné vykopat jámu do nezamrzající hloubky (podle oblasti asi 60–80 cm), vysypat ji štěrkem (jako drenáží) a na něm vybetonovat základovou desku nebo základový rám. Důležité je, aby v místě nezůstávala voda. Zdíme na betonovou desku či rám buď přímo, nebo položíme izolaci podobně jako při stavbě domu. Dostačující vnitřní rozměry běžného pevného zahradního krbu jsou 70x50x50 cm (šířka, hloubka, výška). Ke zdění venkovních krbů a grilů obvykle nepoužíváme obyčejné pálené cihly (protože mají póry, do nichž se může dostat voda, která je roztrhá, když zmrzne), nýbrž hladké, nenasákavé, mrazuvzdorné tzv. lícové cihly. Vhodné jsou i vápenopískové cihly. Pokud na stavbu použijeme bílé vápenopískové cihly (aby to vypadalo pěkně), musíme části, které přijdou do styku s vysokou teplotou, vyzdít šamotovými cihlami; bílé cihly by se žárem rozpadly. Šamotovými cihlami zakryjeme i betonové části stavby, které by mohly přijít do styku s žárem; obyčejný beton obvykle vysoké teploty nesnese. Na spojování šamotových cihel zpravidla nepoužíváme běžnou maltu, ale speciální šamotovou směs, která se prodává jako sypká hmota a ředíme ji vodou. Ke spárování použijeme spárovací maltu, která po vyhlazení vytvoří hladký jednolitý povrch; dbáme, aby spárování bylo precizní, do stavby se nesmí dostat voda. Na drážky pro umístění roštu nebo mřížek myslíme už při vyzdívání, protože jejich dodatečné zabudování by bylo velmi pracné, zejména pokud bychom museli uvnitř krbu nebo grilu vrtat otvory. Při běžné velikosti ohniště je optimální výška komína asi 2,5 m nad úroveň země, čím objemnější ohniště krbu, tím vyšší komín. Komín pevného zahradního grilu vždy zakončíme stříškou, aby déšť nesplachoval nečistoty přímo na grilovací mřížku.