Jak začít s aquaponií?

Ať už začínáte se svou aquaponickou jednotkou doma nebo budujete rozsáhlý projekt, je třeba dodržovat sedm pravidel.

1. Pečlivě vyberte nádrž. Akvária jsou zásadní součástí každé aquaponické jednotky. Fungovat bude jakákoli nádrž na ryby, ale vhodnější jsou kulaté nádrže s plochým nebo kónickým dnem, protože se snáze udržují v čistotě. Je lepší použít silné inertní plastové nebo skleněné nádrže kvůli jejich odolnosti a dlouhé životnosti.

2. Zajistěte dostatečné větrání a cirkulaci vody. Je vhodné používat vodní a vzduchová čerpadla k zajištění vysoké hladiny rozpuštěného kyslíku a dobrou cirkulaci vody, aby byla zvířata, bakterie a rostliny zdravé. Náklady na elektřinu tvoří významnou část rozpočtu systému, proto je třeba vybrat čerpadla a zdroj energie s rozumem, případně zvážit fotovoltaickou energii.

3. Udržujte dobrou kvalitu vody. Voda je život aquaponického systému. Je to médium, kterým jsou všechny důležité živiny transportovány do rostlin a ve vodě současně žijí ryby. Pro sledování a kontrolu vody je důležitých pět klíčových parametrů kvality: obsah rozpuštěného kyslíku (5 mg/litr), pH (6–7), teplota (18–30 °C), celkový obsah dusíku a zásaditost vody. Sledování kvality vody se může zdát komplikované, ale pomocí běžných testovacích souprav je relativně jednoduché.

4. Nepřeplňujte nádrže. Aquaponický systém se bude snáze udržovat a bude odolávat výkyvům a případnému kolapsu, pokud bude množství ryb na jednotku objemu vody nízké. Doporučená hodnota je 20 kg/1 000 litrů, což stále ponechává dostatečnou plochu pro pěstování rostlin. Vyšší hustota ryb může produkovat více potravin ve stejném prostoru, ale kultura bude vyžadovat mnohem aktivnější údržbu.

5. Vyvarujte se překrmování a vyjměte veškeré nespotřebované krmivo. Odpady a nespotřebované krmivo jsou pro vodní živočichy velmi škodlivé, protože mohou uvnitř systému hnít. Hnijící krmivo může způsobit onemocnění a může spotřebovat veškerý rozpuštěný kyslík. Krmte zvířata každý den, ale po 30 minutách odeberte veškeré nespotřebované krmivo a případně upravte jeho množství v následujících dnech.

6. Vyberte a rozmístěte rostliny moudře. Sázejte zeleninu s krátkou dobou růstu (salátová zelenina) mezi plodiny s delší vegetací (lilek). Pokračující opětovná výsadba rychle rostoucí zeleniny mezi velké plodící rostliny poskytuje přirozeně zastíněné podmínky. Obecně platí, že listovým zeleninám se v aquaponii daří velmi dobře spolu s některými druhy plodové zeleniny včetně rajčat, okurek a papriky.

7. Udržujte rovnováhu mezi rostlinami a zvířaty. Použití systému dávkového pěstování může pomoci udržet stabilní sklizeň vodních živočichů i zeleniny, aby byla zachována konzistentní úroveň produkce a udržována stálá rovnováha mezi rybami a rostlinami. Dobrý zdroj mladých rostlin a mladých ryb je důležitý, proto se ujistěte, že máte dobře naplánováno zásobování.

Pro začátečníky jsou nejlepší tilápie nilské nebo sumečci afričtí, které lze koupit i v českých zverimexech.

Nejčastějším produktem je salát, fazole nebo bylinky.

Stačí systém nainstalovat, osázet rostlinami, nasadit ryby a můžete sklízet čerstvou zeleninu a ryby po celý rok.

Na instalaci a zprovoznění vám bude stačit jeden den – není to žádná věda.

Potřeby pro domácí akvaponii: Akvárium, ryby a krmivo pro ně, box pro pěstování rostlin a samotné rostliny, hadice na vodu, čerpadlo.

Domácí systém pro aquaponii si můžete vyrobit i svépomocí.

Základem je akvárium s rybami.

Do něj vložíte čerpadlo a vodu z akvária odvedete do boxu, kde rostou rostliny.

Ty přijmou živiny z vody a vodu vyčistí.

Odtud pak vodu opět odvedete do kádě s rybami.